こんにちは、食べるの大好き
お出かけ中は財布の紐が緩みやすい(笑)
ときこママです♪♪
出先のららぽーとでちょっと休憩したくなり
美味しそうな看板につられて入店
ホテルショコラのご紹介です
ホテルショコラ (Hotel Chocolat) - イギリスのチョコレートブランド – ホテルショコラ(Hotel Chocolat)
本日のお品書き
美味しそうな看板にひかれて…(笑)
でもスタンダードなチョコレートドリンクを注文
色ではわかりにくいですね
ヘーゼルナッツとミルクを選びました
これからの季節はホットが良さそう
☆☆
偉そうに感想
うーーん…
選んだ種類の問題かもしれませんが
ちょっとチョコレート風味が感じられない
もっとチョコ感が欲しい!!
これで500円以上するのは
ちょっともったいないと
思ってしまいました💦💦💦
次に期待します!
○○本日のプチ知識アップ〇〇
チョコレートの作り方
いざ、聞かれると説明出来ない…
カカオの実からカカオ豆を取り出す
カカオ豆を発酵させる
乾燥させる
焙煎する
皮をむく
すりつぶす
カカオマスを分離する
カカオマスに砂糖や乳製品を混ぜて
チョコレートにする
勉強になりました(^^♪