こんにちは、あんこもバターも大好き
ときこママです♪
コストコネタになりますが
初めて購入した商品のご紹介です(^^♪
本日のお品書き
久世福商店のあんバター550ｇ
★868円★
結構な量があります(笑)
バターと混ざっているせいか
柔らかいジャムのように塗ることが出来ます
同じくコストコで購入した
クロワッサンに挟んで♡
あんバタークロワッサンの出来上がり
偉そうに感想
味は美味しい餡子です(笑)
正直バター感は強くないかな
缶詰の湯で小豆を使うよりも
パンに塗りやすい加工がされているので
使い勝手は良いです
あんバターを目指すのなら
追いバターしたくなる味でした
楽天で検索していたら
実はとってもお得に買えてたことに気づき
記事にしました～(^_-)-☆
コストコですが、
私はもう何年もこの方法で利用しています"(-""-)"
また新店が出来るので、
いよいよカードを更新しようか…迷い中です
○○本日のプチ知識アップ〇〇
良く生クリームをシェイクして
バターを作りまーす、と言う体験コーナーを
見かけますが
あれ？牛乳からバターは出来ないのかな？
牛乳、生クリーム、バターは全て牛さんの生乳から出来ているわけで‥‥‥
乳牛🐄
↓
生乳🥛
↓殺菌・脂肪を機械的に粉砕し安定化させる
牛乳🥛
↓乳脂肪を分離して濃縮 乳脂肪分が18%以上にする
生クリーム
↓さらに脂肪分を分離させる
バターの完成
※脂肪分40％以上の生クリームじゃないと上手くいかないです
結論、出来るけど
自力で牛乳→バターはちょっと無理がある笑
ちなみに…
牛乳にバターを加えると生クリームになります
では～
はてなブログの方はこちら⤵
ブログ村参加の方はこちら⤵
ときこママとは？
頭の中は食べものばかり💦
現物日本株とクロス取引等色々、株主優待、ふるさと納税、せこい話が大好き
摂食障害を経て、安く美味しいものをちゃんと食べて人生を楽しく🍙が目標
現実は仕事と家事と子育てに追われ、変化のない毎日に焦っている30代後半ママ
