こんにちは、ときこママです
田舎の栃木県にもコロナの波が……
流行り始めて早2年‥終わりが見えませんね"(-""-)"
医療関係で働くのでアクリル板はもちろんですが
フェイスガードも常用しながらの職場
マスクのし過ぎで肌荒れもします
そんな今日も頑張ります!!
栃木県小山市にありますフレンチレストラン
セルカジェのご紹介です☆
コロナ禍になる前に店舗で頂いたこともありまして
カジュアルフレンチのお店です
お弁当|栃木県小山市の隠れ家的レストラン【欧風食彩ティーズ・セルカジェ】 | 欧風食彩T’s Serkagé
本日のお品書き
でででん(^^♪
エビフライも大きいし♡
ホタテも魚も美味しかったです
女子受けしそうなお弁当(^^♪
お出かけが出来ない分
食欲と買物欲がとまらない毎日です💦💦💦
日々、楽天市場とメルカリでポチポチ(笑)
◎◎本日のプチ知識アップ◎◎
春雨とは?
貼るに降る雨も春雨といいますが、
今日は食べる方🍽の
リョクトウ(緑豆)やジャガイモやサツマイモから採取されたデンプンを
原料として作られる乾燥食品のこと。
主に中国では緑豆、日本ではジャガイモを主に原料としている
採取されたデンプンを熱湯で練った糊に、
さらにデンプンと湯を加えながら練り上げて生地を作る。
直径が1mmほどの穴の開いた容器から熱湯中に押し出して煮沸し、
水冷後に凍結させ、それをさらに天日乾燥して作られる。
緑豆とは?
豆もやしの豆のことです
ちなみにビーフンはうるち米が原料です
勉強になりました(^^♪