こんにちは♪
本当は毎日寿司でもいい!
優待飯大好き、ときこママです
今日は久しぶりに“うおべい”へ
アプリで予約をしていったのですが
まず駐車場に入れなくて待ち
受付してから更に30分以上待ち
なんだか
うおべいさん!
最近、混んでませんか?
本日のお品書き
色々頼みましたが
私はアジが一番だと思う
イワシも良かったし
赤身は当たりハズレがありました
いか天ロールがコスパ良し
混んでいるせいか
お寿司のクオリティーがちょっと
残念なものがあったかな
現物保有しているので
益々頑張って欲しい会社です
(^_-)-☆
◎◎本日のプチ知識アップ◎◎
アニサキス食中毒の予防法
最近Yahoo!ニュースでよく見かけるアニサキス
アニサキス幼虫は
寄生している魚介類が死亡し
時間が経過すると内臓から筋肉に移動することが知られています
食中毒を予防する方法はこちら
◆ 新鮮な魚を選び、速やかに内臓を取り除いてください。
◆ 魚の内臓を生で提供しないでください。
◆ 目視で確認して、アニサキス幼虫を除去してください。
◆ 冷凍してください。 (-20℃で24時間以上冷凍)
◆ 加熱してください。(70℃以上、または60℃なら1分)
イカや青魚に多い食中毒
青魚が好きなので気をつけなきゃ……"(-""-)"
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