こんにちは、食べるの大好き
ときこママです(^^♪
本日は頂きもののご紹介~
本日のお品書き
先月末から発売開始の
山形県産シャインマスカットのカップデザート♪
おお~🍇
ゼリーや生クリームの層になってます
ほぉ~★
下のクッキーを崩したものが
クランチと言うらしい
混ざるとマスカットの酸味を引き立てて
とても美味しかったです♪
頂きものなのに
気になって値段を調べてしまいました(笑)
税込399円…
子供のおやつに買うには
ちょっと高いので"(-""-)"…
しばらくご無沙汰になりそうです
○○本日のプチ知識アップ〇〇
シャインマスカットとは?
日本が開発した
2006年に登録された新品種のブドウ
種なし(ジベレリン処理)、皮ごと食べられる葡萄
以下、農林水産省HPより
農研機構 果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点(旧国立果樹試験場 安芸津支場)において、平成18(2006)年に品種登録された新品種で「ブドウ安芸津21号」(「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」)に「白南」を交雑して育成した大粒で食味良好な二倍体のブドウです。
ブドウの消費を拡大するため、ヨーロッパブドウとアメリカブドウの交配を世代を重ねて行うことにより育成しました。
ヨーロッパブドウの香りや食感、皮ごと食べられる性質(例:甲斐路、マスカット・オブ・アレクサンドリアなど)と、アメリカブドウの栽培のしやすさ(例:デラウエア、ナイアガラなど)をかなり兼ね備えた大粒品種です。
結構、最近の?
(私の中で2006年は最近(笑))
出来事だったんですね!