こんにちは、食べるの大好き!
でも食費は抑えたい!ときこママです(^^)/
我が家の高級果物は…もちろんふるさと納税で
本日のお品書き
山形県のふるさと納税 10000円
ラフランス🍐です
おお……♡
おおお…♡
届いた時点ではかなり固く
完熟していないので
すぐに食べられる状態ではないですね
常温、冷蔵に分けて保管して
時期をずらして食べることが出来ます
食べごろを見分けるのが
ちょっと難しそう…
結構な量があるので
しばらく楽しめそうです(^^♪
自分で購入する果物は
バナナ、りんご、みかん………etc.(笑)
他はふるさと納税で
期間集中して頂きます!
季節ものを頂けるって幸せですね(^^♪
○○本日のプチ知識アップ〇〇
エチレンガスとは?
野菜や果物などが分泌する植物ホルモン
自らの熟成を促す働きがあります
リンゴが赤く色づいたり、バナナが柔らかくなったり、
桃が甘くなったりする過程にも、エチレンガスが欠かせません。
エチレンガスの成分は、それを分泌した野菜や果物の周囲にある野菜や果物にも影響を与えます。野菜は影響を受けやすいので別で保管すると良いのは
理由があるんですね(^^♪
エチレンガスが多い、影響が大きい果物
りんご、バナナ、桃など
エチレンガスを吸収する商品なども販売されていますね
勉強になりました(^^♪